第627章 白鹤银针_江小白苏锦瑜
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第627章 白鹤银针

  “这是滇红金针?”

  一个巨大的书房呢,一个茶桌前。

  四人就坐,此刻目光落在韩子富拿出的茶叶上。

  庄斌抬起头看向韩子富道“我说的应该对吧?”

  “孟老觉得呢?”韩子富看向孟森道。

  孟森思索了下,拿起了一根茶叶,打量了一眼,最后摇头道“确实有点像滇红金针,但是颜色不太对!”

  “哈哈!”

  韩子富此刻大笑出来,最后目光看向了江小白道“小白觉得呢?”

  江小白没有说话,同样拿起了一根,放在鼻尖闻了下,最后放到嘴里尝了尝。

  “应该是贡茶!”

  江小白开口道。

  话音落下,庄斌和孟森同时瞪了江小白一眼。

  贡茶?

  贡茶包含的种类太多了。

  碧螺春,铁观音,毛峰,毛尖……

  江小白一个贡茶就概括,简直是过分了。

  当下庄斌开口道“我觉得这个是茶!”

  “我觉得这个是叶,茶的叶子!”孟森淡淡的说了一句。

  这般说话,他也会。

  韩子富摇头。

  都说人老,贪玩。

  这俩老头和一个年轻人较什么劲。

  江小白此刻表现的也有些无奈。

  最后摇了摇头道“这个的确和滇红金针有些相似,但是却差之千里!”

  “哦?你还能说出个一二三来?”庄斌扫了江小白一眼。

  “不敢,最多说个一出来!”

  江小白摇头中,重新拿出了一个叶子道“这茶闻着香清气鲜,食之味甜!”

  “观茶形,坚实挺直,芽身金黄,满披银毫……如果我猜测得没错,此茶为黄茶,贡茶之一的白鹤银针!”

  江小白笑眯眯地道“气蒸云梦泽,波撼岳阳城,说的就是此茶!”

  “白鹤银针?”

  庄斌和孟森眉头皱起,没听过。

  “传说明宗皇帝有一回上朝,侍臣沏的就是此茶,当时白雾腾空,好似白鹤,所以有了白鹤银针这个名字!”

  江小白含笑道“现在叫君山银针,我说得对么韩老?”

  “哈哈!”

  韩子富爽朗大笑,轻轻点头道“没错,此茶的确是君山银针,因为产量少,所以并没有像红茶,绿茶,花茶那般流通!”

  说着韩子富看向江小白的目光带着赞叹道“没想到小白这都看得出来!”

  “还有,你说的可不止一,连四五六都说了出来!”

  “咳咳!”

  江小白尴尬了下道“我只听过,但是还没喝过,韩老弄到的,必然是其中的顶级,今天倒是有口福了!”

  “那谁来沏茶呢?”

  韩子富开口道,指了指主位。

  “茶不着急喝!”

  庄斌开口,看着江小白道“小子,你在给我划拉两下去,我看看你的书法到底如何!”

  “没错!”孟森也淡淡点头。

  他们很在意这个。

  “不着急,先喝茶!”

  韩子富笑了笑道“怎么你们老了,还这么急躁!”

  庄斌和孟森听着,暗叹中,最终没有说话。

  “那我就来切茶吧!”

  江小白说话间,坐在了主家的位置上。

  “这白鹤银针,沏茶也非常讲究!”

  江小白道“我省下几道工序了,直接从投茶,润茶开始!”

  说话间,江小白开始操作起来,当然烧水是避免不了的。

  “这茶,水沸是最佳的时刻!”

  江小白说话间,先走了第一遍,当第二遍的时候,江小白盖住了盖子,将水雾也藏在了里边。

  伴随着手法而动,可以看到茶壶中的茶叶旋转着,雾气腾腾。

  尤其是里边的茶叶悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,好似群笋出土,煞是好看。

  片刻后,江小白起盖,茶香顿时溢出,提壶,倒杯,杯中茶色澄黄明净,非常漂亮。

  “举杯观其色!”

  江小白拿起茶杯道“再闻其香!”

  说着呼吸了下,笑容浮现中道“接下来品其味,第一口小酌,体会茶汤醇厚!”

  “第二口卷舌微吸,舌中是味蕾甜处两边是苦涩处,体会茶汤甘甜!”

  “第三口,让半杯茶汤在满口充分接触后一饮而尽,体会茶汤煞口,犹如针扎舌头牙龈牙缝,喉咙处回甘,茶香扑鼻!”

  当江小白说话间,一杯茶饮下的时候,庄斌和孟林咽了口唾沫。

  这小子……还真得有点门道啊。

  当下他们端起茶杯,按照江小白所言尝试了起来。

  一杯下肚,妙不可言,个中滋味,难以叙述。

  “好茶!”

  “的确是好茶!”

  庄斌和孟森同时赞叹了一声。

  “茶好,不如沏得好!”

  韩子富放下茶杯,满脸赞赏地看着江小白道“年纪轻轻,茶道有如此功底,少见少见!”

  “少见,不也见到了!”

  庄斌说完,看向江小白道“茶也喝了,来吧,给我们划拉两下子?”

  孟森也在此刻点头。

  韩子富无奈,最后看着江小白道“要不你给他们书写下,没事了,咱们就继续品茶了!”

  “好!”

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