第97章 蛋糕难做！
另一个只要把‘生辰快乐’改成‘寿比南山’再加一个寿桃和四片绿叶就行了。这也简单，同样花了小半个时辰。
就是那个蒋家小姐的比较麻烦，特意申明要八岁梅花，估计是请了八个小姐妹到家赏花吧！这裱花工具又不专业，咱这裱花技术又不行，风细急的直挠头。
还是二秀提醒道：“风细姐，不如练习一下。”
是啊，干着急也没用，先练习吧！取过剪好的牛皮纸袋，把染红的奶油倒进去，开始做花瓣。一连做了十来朵，全变成一坨红，一点花的影子都看不出来。简直比昨天那个寿桃还抽象派。
风细有点急了，这立体的花也太难裱了，现在又没有美食视频来现学。眼看时间就要到了，这可怎么办啊？
二秀有些不解地问：“风细姐，你是想做什么样的花呀？不能把这奶油当颜料，把蛋糕当画纸，直接在上面画吗？”
风细瞬间心一动，抱起二秀亲一口，二秀闹个大红脸。把做废掉的红奶油全抹在马糕上，让二秀和小石头拿去吃。
她放弃裱出立体梅花，依二秀之言，像画画一样，一朵梅花点五个小椭圆，一气点了八朵，再换上黄色奶油点个花心。拿樱桃装点一圈，中间留白部分摆上树莓。赶紧叫二秀来看：“你看，像梅花吗？”
二秀惊讶的张大嘴巴：“风细姐，这个比另外两好漂亮多了！”
“这是人家小姐自己要求的，你就说像不像梅花？”
“我觉得很像！不过都是五瓣花，要说桃花、杏花也差不多。”
风细一看还真是，能怎么办呢？要不要直接在上面写个梅字？可是蛋糕已经没有留白部分，全都摆上了樱桃和树莓。想了想，管他呢！我说是梅花就是梅花！若那蒋家小姐不满意，就说一两银子只能做到这个份上。若想再要好的，就得多拿银子来！
为了防止真有那家大小姐多拿银子，提更高难度的要求。风细决定，从今天开始，每天晚上都要练习两个时辰的裱花，一定要把这裱立体花给学会了！蛋糕生意，任重道远啊！
做好蛋糕，让二秀守着，不能有一丁点破坏。她则匆匆跑到南大街，买了三个大食盒。得赶紧跟订做装蛋糕的盒子才行啊！用食盒装，到底影响蛋糕的整体美感。
虽然风细对这个梅花蛋糕很不满意，但是蒋小姐却非常满意！下午是她带着两个丫头亲自过来取。这个时代还是很开放的，未出闺的女子出门也是可以的。年轻妇人做小本买卖也很多，否则风细和大秀两个小姑娘在街上摊摆，早就引人注意了。
蒋家小姐昨天风细见过，不过一起十几个女孩，压根记不住谁是谁。蒋家小姐长着一张圆圆的小脸，笑起来的时候眼睛弯弯，是个很可爱的小姑娘。
她一看风细身后摆了三个食盒，立即笑问：“除了我，还有谁也来订了吗？”
风细笑道：“一个是李家的，一个是方家的。”
蒋小姐眼睛一转：“能打开给我看一下吗？”
“当然可以！不过，李家小姐和方家小姐都没什么要求，跟昨天的一样的。”
蒋小姐一看，果然差不多，这下对自己的梅花蛋更满意了！笑道：“是我喜欢梅花，今天本家的几个姊妹过来，我昨夜就想了这样样式。柳姑娘手艺不错，做出来跟我想的差不多。”
风细笑道：“是蒋小姐蕙质兰心，不然凭我的心思，哪里想的出这样漂亮的蛋糕样式！”
很明显风细的彩虹屁让蒋小姐心情更好了，朝婢女使一下眼色，婢女提过蛋糕后，就给了风细一小块碎银子。风细道：“这银子已经提前付过了。”
蒋小姐笑道：“蛋糕我很满意，这块是赏你的。”
好吧！大户人家喜欢赏银子是惯例，多多益善，风细笑着收下。
蒋小姐一走，另外两家也来取蛋糕，不过小姐本人没来，只是派了婢女来。这赏钱就领不到了，风细到没觉得遗憾，这两个蛋糕本来就没多耗时，一两银子已经很赚了！
三个蛋糕取走，风细才松一口气。大秀就递过五张纸给她：“风细，这是明天的订单。”
大秀不太会写字，只会写几个常用的，歪歪扭扭的还很难辨认。好在她记忆好，将五家的要求一一重复一遍。见风细呆呆的，推她一把：“怎么了？订单太多了吗？”
风细想哭，举着自己的右手：“你摸摸我的手。”
“很好啊，热乎乎的。”
“不，那是表面。其实里面的神经快要断了，因为打奶油和蛋白。”
李婶揉着她的手腕说：“这要怎么办才好！我和大秀还要做马糕，昨天做了三百个，这一上午也卖的差不多。我还准备明天做五百个呢！”
风细道：“先别多做李婶，就做三百个。就是要每天都有一部份人买不到，第二天才会积极，才会更吸引人。你要是一次性让所有人都买到了，下次他们就不想来买了。
至于蛋糕，我明天让暮云平来吧！哎，得早点在城里租房子才行，诗华和云涛单独留在家里我不放心啊！”
李婶想了一下说：“要不然我下午去看看店面？风细是打算租在东街还是南街？”
“店面租东街，这住处租你家附近最好。店面不必担心钱，卖腐乳方子的五十两，还剩了一些。再说，这蛋糕生意眼看就起来了，不愁赚不到钱。”
李婶笑道：“风细有打算就好！这马糕也没剩下多少，你们俩看着，我现在就去牙行找人伢子问问。”
风细一惯说风就是雨，李婶觉得还是赶紧把租门面给敲定了，否则由她的性子来，说不定一会就会满大街问人家的房子出不出租。
这次李婶还真料错了，风细对这个时代的租房流程一点都不知道。现在李婶愿意帮忙去问，她自然乐意。
当天下午她在犹豫是留宿李婶家，还是明天一大早和暮云平一起过来。
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就是那个蒋家小姐的比较麻烦，特意申明要八岁梅花，估计是请了八个小姐妹到家赏花吧！这裱花工具又不专业，咱这裱花技术又不行，风细急的直挠头。
还是二秀提醒道：“风细姐，不如练习一下。”
是啊，干着急也没用，先练习吧！取过剪好的牛皮纸袋，把染红的奶油倒进去，开始做花瓣。一连做了十来朵，全变成一坨红，一点花的影子都看不出来。简直比昨天那个寿桃还抽象派。
风细有点急了，这立体的花也太难裱了，现在又没有美食视频来现学。眼看时间就要到了，这可怎么办啊？
二秀有些不解地问：“风细姐，你是想做什么样的花呀？不能把这奶油当颜料，把蛋糕当画纸，直接在上面画吗？”
风细瞬间心一动，抱起二秀亲一口，二秀闹个大红脸。把做废掉的红奶油全抹在马糕上，让二秀和小石头拿去吃。
她放弃裱出立体梅花，依二秀之言，像画画一样，一朵梅花点五个小椭圆，一气点了八朵，再换上黄色奶油点个花心。拿樱桃装点一圈，中间留白部分摆上树莓。赶紧叫二秀来看：“你看，像梅花吗？”
二秀惊讶的张大嘴巴：“风细姐，这个比另外两好漂亮多了！”
“这是人家小姐自己要求的，你就说像不像梅花？”
“我觉得很像！不过都是五瓣花，要说桃花、杏花也差不多。”
风细一看还真是，能怎么办呢？要不要直接在上面写个梅字？可是蛋糕已经没有留白部分，全都摆上了樱桃和树莓。想了想，管他呢！我说是梅花就是梅花！若那蒋家小姐不满意，就说一两银子只能做到这个份上。若想再要好的，就得多拿银子来！
为了防止真有那家大小姐多拿银子，提更高难度的要求。风细决定，从今天开始，每天晚上都要练习两个时辰的裱花，一定要把这裱立体花给学会了！蛋糕生意，任重道远啊！
做好蛋糕，让二秀守着，不能有一丁点破坏。她则匆匆跑到南大街，买了三个大食盒。得赶紧跟订做装蛋糕的盒子才行啊！用食盒装，到底影响蛋糕的整体美感。
虽然风细对这个梅花蛋糕很不满意，但是蒋小姐却非常满意！下午是她带着两个丫头亲自过来取。这个时代还是很开放的，未出闺的女子出门也是可以的。年轻妇人做小本买卖也很多，否则风细和大秀两个小姑娘在街上摊摆，早就引人注意了。
蒋家小姐昨天风细见过，不过一起十几个女孩，压根记不住谁是谁。蒋家小姐长着一张圆圆的小脸，笑起来的时候眼睛弯弯，是个很可爱的小姑娘。
她一看风细身后摆了三个食盒，立即笑问：“除了我，还有谁也来订了吗？”
风细笑道：“一个是李家的，一个是方家的。”
蒋小姐眼睛一转：“能打开给我看一下吗？”
“当然可以！不过，李家小姐和方家小姐都没什么要求，跟昨天的一样的。”
蒋小姐一看，果然差不多，这下对自己的梅花蛋更满意了！笑道：“是我喜欢梅花，今天本家的几个姊妹过来，我昨夜就想了这样样式。柳姑娘手艺不错，做出来跟我想的差不多。”
风细笑道：“是蒋小姐蕙质兰心，不然凭我的心思，哪里想的出这样漂亮的蛋糕样式！”
很明显风细的彩虹屁让蒋小姐心情更好了，朝婢女使一下眼色，婢女提过蛋糕后，就给了风细一小块碎银子。风细道：“这银子已经提前付过了。”
蒋小姐笑道：“蛋糕我很满意，这块是赏你的。”
好吧！大户人家喜欢赏银子是惯例，多多益善，风细笑着收下。
蒋小姐一走，另外两家也来取蛋糕，不过小姐本人没来，只是派了婢女来。这赏钱就领不到了，风细到没觉得遗憾，这两个蛋糕本来就没多耗时，一两银子已经很赚了！
三个蛋糕取走，风细才松一口气。大秀就递过五张纸给她：“风细，这是明天的订单。”
大秀不太会写字，只会写几个常用的，歪歪扭扭的还很难辨认。好在她记忆好，将五家的要求一一重复一遍。见风细呆呆的，推她一把：“怎么了？订单太多了吗？”
风细想哭，举着自己的右手：“你摸摸我的手。”
“很好啊，热乎乎的。”
“不，那是表面。其实里面的神经快要断了，因为打奶油和蛋白。”
李婶揉着她的手腕说：“这要怎么办才好！我和大秀还要做马糕，昨天做了三百个，这一上午也卖的差不多。我还准备明天做五百个呢！”
风细道：“先别多做李婶，就做三百个。就是要每天都有一部份人买不到，第二天才会积极，才会更吸引人。你要是一次性让所有人都买到了，下次他们就不想来买了。
至于蛋糕，我明天让暮云平来吧！哎，得早点在城里租房子才行，诗华和云涛单独留在家里我不放心啊！”
李婶想了一下说：“要不然我下午去看看店面？风细是打算租在东街还是南街？”
“店面租东街，这住处租你家附近最好。店面不必担心钱，卖腐乳方子的五十两，还剩了一些。再说，这蛋糕生意眼看就起来了，不愁赚不到钱。”
李婶笑道：“风细有打算就好！这马糕也没剩下多少，你们俩看着，我现在就去牙行找人伢子问问。”
风细一惯说风就是雨，李婶觉得还是赶紧把租门面给敲定了，否则由她的性子来，说不定一会就会满大街问人家的房子出不出租。
这次李婶还真料错了，风细对这个时代的租房流程一点都不知道。现在李婶愿意帮忙去问，她自然乐意。
当天下午她在犹豫是留宿李婶家，还是明天一大早和暮云平一起过来。
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