第490章 烟熏火燎
她将在京城遇见卢金中的事情说了，“当得知你这边马上要当爸爸，我就想着出来透透气，顺便来照顾你媳妇的月子，你不会嫌我来多管闲事吧？”
“当然不能。”这话是阮奶奶接的，当婆母的能千里迢迢的从京城跑来照顾自家孙女，她感激不尽。
韩雪对阮奶奶轻轻一笑，又期待地看向项一森。
“你来都来了，我还能赶你走。”项一森被韩雪看得浑身别扭。
“你能这样想最好。”老娘扔下一家子，冰天雪地的来邑城照顾儿媳妇已经是很好的婆婆了，这小子敢嫌弃，她定让他不好过。
翌日天气依然是阴天，但至少没有再下雨。
中午，项一森回家吃完中饭就被俞晴指使着从厢房中搬出一些木条，在院中用钉子钉了一个四方形的框架子。
等架子搭好，将腌了几天的猪肉，一块块的用勾子勾上挂在木架子里面，挂得密密麻麻。
韩雪站在客厅门口，远远的看着一大水缸的猪肉，震惊的张大了嘴，都不知道说什么了？她在京城一块肉都难求，而她的儿子却买了这么多肉就为特意熏腊肉！
乔军更是高兴的围着木架子转圈，这么多肉，至少可以保证他在邑城这段时间有足够的肉吃了。
阮奶奶似乎知道韩雪心里的疑惑一样，跟她解释道：“这些肉是他们从乡下高价买来的，在城里没有肉票是买不到这些肉的。”
韩雪心疼，好好的肉怎么全熏了腊肉，“熏腊肉一年也不用熏这么多吧，这得有一两百斤了？”
阮奶奶直接告诉她：“是一头两百多斤的猪。”
韩雪倒吸了口冷气，心肝都颤了颤：“一头猪？！”
她在京城一家人一年的肉票加起来还不到二十斤，而项一森他们年底熏个腊肉就是几百斤，还不算他们平时吃的肉。
人呀，不能对比！
一对比就对比出差距了！
太凶残了！
“对，一头猪！”阮奶奶微微勾唇。
韩雪心疼的眉头都皱了起来，“哎呀！年轻人就是不知道当家，一头猪两百来斤，全制成腊肉，怎么也有一百多斤，一年十二个月，等于每月有十几斤，谁家一个月吃十几斤的肉啊？”
阮奶奶垂头低笑：“亲家母，这些肉又不光是自家吃，还一年的人情往来，真算起来来，一个月能吃几斤腊肉就算不错了。”
韩雪错愕地瞪大眼睛，这种送礼方式在这艰苦年代，简直不可思议，“一年的人情往来要送一百多斤肉出去？”
“对，晴晴会送给我们阮家每家几十斤，加起不就一百多斤么？”阮奶奶的语气有点炫耀的味道。
本来阮奶奶不赞同俞晴的做法，但俞晴的话也有道理，她说：“如今家里条件慢慢的好起来了，在这物资匮乏的年代，我们首先的是提高自己家的生活水平，保证身体健康。若这钱赚来还不舍得花，又不能提高家人的生活水平，那跟守财奴有啥区别？”
钱财生不带来，死不带去，该花就花。
像阮奶奶这个年纪的人，她更看得清楚，万事都没有身体健康来得重要。
若努力赚了钱，舍不得吃，舍不得穿，慢慢熬坏了身体，那才真是得不偿失！
韩雪听说送娘家这么大的礼，刚想说点什么，不知道她想起什么，又适时的闭上了嘴巴。
阮奶奶见她不吭声了，又有点炫耀的说道：“晴晴还说，等这腊肉熏好，趁着她还没有生产，找个机会买一批鸡鸭和牛肉回来，腌上几天熏腊鸡鸭和腊牛肉。到时家里来客或过年餐桌上也能多几道菜。”
“不止熏腊肉，还要熏腊鸡鸭和腊牛肉？”韩雪眼看着好好的肉，全被熏成了腊肉，光想想都让她心疼的心在滴血。
阮奶点头：“对，为了肉保存的更久，熏一熏很有必要，而且，腊鸡鸭和腊牛肉都非常好吃，我们一家人都喜欢吃。”
韩雪抽了抽嘴角，忍下心疼，这个时代想在外面买到足够的鸡鸭和牛肉，难如登天，她后知后觉的想到这一点，立马不担心了。
想熏腊肉，那先找到鸡鸭和牛肉再说，找不到一切都是白搭。
俞晴不知道奶奶和婆母的谈话内容。
这会儿，肉已经全部挂好，木架也用纸壳封上，只留下一个口子用来烧火。
她指挥着项一森弄了一些木柴，将火点燃，等火烧旺了再将去年收集的茶子壳倒在火堆上面，把明火闷熄，让火慢慢闷燃，最后将烧火的口子也封上。
火堆的热气和烟雾便闷在里面空间，可以用于熏腊肉。
按这样的方式，这肉熏个两三天就可以熏好。
晚上，韩雪趁着项一森在卫生间洗漱时找了过来，“森哥儿，你们怎么想到熏这么多肉？”
“这事还用想，有机会买到肉趁着天气冷多熏点，这样做不好吗？”项一森不以为然。
“......”韩雪闻言微微愣了一下，“但也不用买这么多，高价肉不要钱啊，少买点照样可以熏，成家立业，这儿马上又会有孩子了，你们年轻人过日子就是不会精打细算，平时赚了钱就要多想着存点钱，以后有孩子要用钱的地方多着呢。”
项一森对自己家的经济状况不想多作解释，只能敷衍的道：“妈，这事我们自己有分寸。”
韩雪一噎，摆了摆手，叹了口气：“行吧，是我多管闲事，你们的事你们自己要心里有数，结婚过日子并非说说而已，十分不易。你们夫妻俩有什么事要商量着来，别因缺少沟通而产生隔阂和矛盾。”
这可以算是她的肺腑之言！
项一森洗漱完，回到卧室。
俞晴牵着项一森的手一起进了工作室，丢下他在仓库打包发货，她自己却上了二楼，从网上定购了一批处理好的鸡鸭和牛肉。
等鸡鸭和牛肉到货，再腌制几天，今天开始熏的腊肉也差不多熏好了。
到时，弄好的木架子又可以接着熏鸡鸭和牛肉等。
腊肉快熏得差不多时，项一森开着车带着俞晴出去转了圈。回来便拉了一后备箱的鸡鸭和牛肉。
韩雪看着搬进来的肉类，本来带有笑意的脸，瞬间黑了下来，“你们不是熏了不少肉了，怎么那么多肉还不够你们吃的，还要熏？”
俞晴对婆母无奈的说道：“各类肉有各类肉的风味，腊肉怎么能代替腊鸡鸭和腊牛肉，婆母你说是吧？这些肉熏好，到时您回京城还可以带一些回去慢慢吃，让家里人也尝尝我们家乡的风味。”
“......”韩雪想再说了点什么，被她送肉的话一堵，真不知道该说什么了？
如果她再劝，势必儿媳妇真以为她不在意这些肉，等她离开那天，她真不送自己肉了怎么办？
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“当然不能。”这话是阮奶奶接的，当婆母的能千里迢迢的从京城跑来照顾自家孙女，她感激不尽。
韩雪对阮奶奶轻轻一笑，又期待地看向项一森。
“你来都来了，我还能赶你走。”项一森被韩雪看得浑身别扭。
“你能这样想最好。”老娘扔下一家子，冰天雪地的来邑城照顾儿媳妇已经是很好的婆婆了，这小子敢嫌弃，她定让他不好过。
翌日天气依然是阴天，但至少没有再下雨。
中午，项一森回家吃完中饭就被俞晴指使着从厢房中搬出一些木条，在院中用钉子钉了一个四方形的框架子。
等架子搭好，将腌了几天的猪肉，一块块的用勾子勾上挂在木架子里面，挂得密密麻麻。
韩雪站在客厅门口，远远的看着一大水缸的猪肉，震惊的张大了嘴，都不知道说什么了？她在京城一块肉都难求，而她的儿子却买了这么多肉就为特意熏腊肉！
乔军更是高兴的围着木架子转圈，这么多肉，至少可以保证他在邑城这段时间有足够的肉吃了。
阮奶奶似乎知道韩雪心里的疑惑一样，跟她解释道：“这些肉是他们从乡下高价买来的，在城里没有肉票是买不到这些肉的。”
韩雪心疼，好好的肉怎么全熏了腊肉，“熏腊肉一年也不用熏这么多吧，这得有一两百斤了？”
阮奶奶直接告诉她：“是一头两百多斤的猪。”
韩雪倒吸了口冷气，心肝都颤了颤：“一头猪？！”
她在京城一家人一年的肉票加起来还不到二十斤，而项一森他们年底熏个腊肉就是几百斤，还不算他们平时吃的肉。
人呀，不能对比！
一对比就对比出差距了！
太凶残了！
“对，一头猪！”阮奶奶微微勾唇。
韩雪心疼的眉头都皱了起来，“哎呀！年轻人就是不知道当家，一头猪两百来斤，全制成腊肉，怎么也有一百多斤，一年十二个月，等于每月有十几斤，谁家一个月吃十几斤的肉啊？”
阮奶奶垂头低笑：“亲家母，这些肉又不光是自家吃，还一年的人情往来，真算起来来，一个月能吃几斤腊肉就算不错了。”
韩雪错愕地瞪大眼睛，这种送礼方式在这艰苦年代，简直不可思议，“一年的人情往来要送一百多斤肉出去？”
“对，晴晴会送给我们阮家每家几十斤，加起不就一百多斤么？”阮奶奶的语气有点炫耀的味道。
本来阮奶奶不赞同俞晴的做法，但俞晴的话也有道理，她说：“如今家里条件慢慢的好起来了，在这物资匮乏的年代，我们首先的是提高自己家的生活水平，保证身体健康。若这钱赚来还不舍得花，又不能提高家人的生活水平，那跟守财奴有啥区别？”
钱财生不带来，死不带去，该花就花。
像阮奶奶这个年纪的人，她更看得清楚，万事都没有身体健康来得重要。
若努力赚了钱，舍不得吃，舍不得穿，慢慢熬坏了身体，那才真是得不偿失！
韩雪听说送娘家这么大的礼，刚想说点什么，不知道她想起什么，又适时的闭上了嘴巴。
阮奶奶见她不吭声了，又有点炫耀的说道：“晴晴还说，等这腊肉熏好，趁着她还没有生产，找个机会买一批鸡鸭和牛肉回来，腌上几天熏腊鸡鸭和腊牛肉。到时家里来客或过年餐桌上也能多几道菜。”
“不止熏腊肉，还要熏腊鸡鸭和腊牛肉？”韩雪眼看着好好的肉，全被熏成了腊肉，光想想都让她心疼的心在滴血。
阮奶点头：“对，为了肉保存的更久，熏一熏很有必要，而且，腊鸡鸭和腊牛肉都非常好吃，我们一家人都喜欢吃。”
韩雪抽了抽嘴角，忍下心疼，这个时代想在外面买到足够的鸡鸭和牛肉，难如登天，她后知后觉的想到这一点，立马不担心了。
想熏腊肉，那先找到鸡鸭和牛肉再说，找不到一切都是白搭。
俞晴不知道奶奶和婆母的谈话内容。
这会儿，肉已经全部挂好，木架也用纸壳封上，只留下一个口子用来烧火。
她指挥着项一森弄了一些木柴，将火点燃，等火烧旺了再将去年收集的茶子壳倒在火堆上面，把明火闷熄，让火慢慢闷燃，最后将烧火的口子也封上。
火堆的热气和烟雾便闷在里面空间，可以用于熏腊肉。
按这样的方式，这肉熏个两三天就可以熏好。
晚上，韩雪趁着项一森在卫生间洗漱时找了过来，“森哥儿，你们怎么想到熏这么多肉？”
“这事还用想，有机会买到肉趁着天气冷多熏点，这样做不好吗？”项一森不以为然。
“......”韩雪闻言微微愣了一下，“但也不用买这么多，高价肉不要钱啊，少买点照样可以熏，成家立业，这儿马上又会有孩子了，你们年轻人过日子就是不会精打细算，平时赚了钱就要多想着存点钱，以后有孩子要用钱的地方多着呢。”
项一森对自己家的经济状况不想多作解释，只能敷衍的道：“妈，这事我们自己有分寸。”
韩雪一噎，摆了摆手，叹了口气：“行吧，是我多管闲事，你们的事你们自己要心里有数，结婚过日子并非说说而已，十分不易。你们夫妻俩有什么事要商量着来，别因缺少沟通而产生隔阂和矛盾。”
这可以算是她的肺腑之言！
项一森洗漱完，回到卧室。
俞晴牵着项一森的手一起进了工作室，丢下他在仓库打包发货，她自己却上了二楼，从网上定购了一批处理好的鸡鸭和牛肉。
等鸡鸭和牛肉到货，再腌制几天，今天开始熏的腊肉也差不多熏好了。
到时，弄好的木架子又可以接着熏鸡鸭和牛肉等。
腊肉快熏得差不多时，项一森开着车带着俞晴出去转了圈。回来便拉了一后备箱的鸡鸭和牛肉。
韩雪看着搬进来的肉类，本来带有笑意的脸，瞬间黑了下来，“你们不是熏了不少肉了，怎么那么多肉还不够你们吃的，还要熏？”
俞晴对婆母无奈的说道：“各类肉有各类肉的风味，腊肉怎么能代替腊鸡鸭和腊牛肉，婆母你说是吧？这些肉熏好，到时您回京城还可以带一些回去慢慢吃，让家里人也尝尝我们家乡的风味。”
“......”韩雪想再说了点什么，被她送肉的话一堵，真不知道该说什么了？
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